VAN ry:n ja Järjestöringin järjestämä bangladeshilainen ruokakulttuuri-ilta
Bangladeshilaisessa illassamme oli paikalla 10 osallistujaa, joista puolet oli ns. omaa väkeä ja puolet Vantaan kaupungin sivustoilta tapahtumamme huomanneita. Tässä vielä linkki https://youtu.be/eySxrouJLi8?si=v7msLFumI_xf6FwL menuun tekemiseen (kesto n 17 min). Teimme bangladeshilaisen Järjestöringissä työharjoittelussa olevan Khadijatul Ferdausin opastamana herkullista naudanliha curry -pataa (beef curry), jossa oli paljon mausteita: inkivääri, neilikka, chili, kaneli, kurkuma ja korianteri. Raaka-aineina naudanliha, … Lue lisää